#Comer é tão bom

O inverno anda pegando meio pesado aqui no Rio Grande! E pão de queijo com chocolate é uma ótima combinação para noites frias... Eeeeee o pão de quejo que minha mãe fazia quando eu era criança é arrasador (e beeeeem facinho).

PÃO DE QUEIJO RÁPIDO

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ovo
bater esses 3 ingredientes no liquidificador. Após, acrescentar:
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de queijo raladp
2 colheres de sopa de polvilho doce
banter novamente.
O ponto: não pode ser muito líquido, nem muito grosso... mais ou menos ponto de batida de bananas.

Despejar em forminhas de empada (devem estar untadas) e ir ao forno a 200º, por uns 30min. (até que fiquem douradinhos)

E prá acompanhar???

CHOCOLATE ESPECIAL

200ml de leite
1 colher de sopa de chocolate em pó (aquele do Padre, da caixa vermelha)
2 ou 3 colheres de chá de açúcar (se preferir coloque açúcar mascavo - fica boooom)
canela em pó a gosto

Aqueça, no microondas, o leite com o chocolate e o açúcar numa caneca de porcelana por 1min e 20seg. Ao retirar do micro, mexer e acrescentar a canela em pó a gosto.

Agora é só se deliciar!!!!!